서촌 한옥뷰 잠봉뵈르 맛집 고트델리 샌드위치 피자 후기(캐치테이블 예약, 델리카트슨, 잠봉뵈르 뜻)
- 맛집
- 2024. 7. 6. 17:01
서촌 잠봉뵈르 맛집 고트델리에 다녀왔습니다.
겨울에 방문한 지인이 눈이 쌓인 한옥을 보며 힐링을 하였다는 말을 듣고 여름이지만 한옥뷰도 궁금하고 잠봉뵈르도 무슨 맛인지 궁금하였습니다.
캐치테이블 예약도 가능하니 방문 전 참고하시면 좋을 거 같습니다.
<고트델리 서촌>
주소: 서울 종로구 필운대로5가길 13 1층
영업시간: 매일 11:30 - 21:00 (20:00 라스트오더)
전화번호: 0507-1330-0815
고트델리 소개글을 보니 델리카트슨이 되고자 하여 직접 만든 가공육으로 메뉴들을 선보이고 있다고 적혀있더라고요.
델리카트슨이 뭔지 궁금해 찾아보니 독일어로 '고급 식료품' 또는 '미식가용 식품'을 의미하는 단어로 주로 고급 치즈, 육류, 생선, 빵, 샐러드, 조리된 음식, 수입 식품 등을 판매하는 가게를 지칭한다고 합니다.
저희는 샌드위치 1번 잠봉뵈르 샌드위치와 스모키베이컨 피자를 주문하였습니다.
겨울에 눈 쌓인 한옥 지붕이 너무 예뻤다는 지인의 말이 바로 이해가 가는 뷰였습니다.
여유롭고 아늑하니 좋았습니다.
소스 통은 종류별로 여러개씩 배치되어 있어 원하는 걸 가져가면 됩니다.
종류별로 하나씩 챙겨왔습니다.
주문한 잠봉뵈르 샌드위치와 스모키베이컨 피자가 나왔습니다.
잠봉뵈르 뜻이 궁금해 찾아보았는데요.
잠봉뵈르(Jambon Beurre)는 프랑스의 전통적인 샌드위치로, 이름 그대로 '잠봉'과 '뵈르'로 구성된 간단한 샌드위치입니다.
잠봉(Jambon): 프랑스어로 '햄'을 의미합니다. 보통 훈제 또는 삶은 돼지 햄을 사용합니다.
뵈르(Beurre): 프랑스어로 '버터'를 의미합니다.
고트델리는 직접 가공육들을 다 만들어 사용한다고 하네요.
한입 맛보았는데 샌드위치 빵도 촉촉하니 맛있고 버터 향이 진하고 잠봉도 맛있었습니다.
스모키베이컨 피자도 도우가 쫄깃하고 토핑으로 올라간 옥수수가 달달하니 소스와 잘 어우러져 맛있었습니다.
센스 있게 비닐장갑을 챙겨주십니다.
편하게 끼고 먹었습니다.
아메리카노도 함께 주문하였습니다.
컵에 글자는 직접 쓰신 걸까 궁금했습니다.
가게 주변의 한옥거리가 참 예뻤습니다.
한옥뷰를 바라보며 여유롭게 식사를 했고 맛과 분위기도 좋아 만족하였습니다.
다음번엔 베이글이나 다른 메뉴들도 맛보고 싶네요.
이상 서촌 고트델리 포스팅을 마치겠습니다.
봐주셔서 감사합니다.
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