[경남 진주 맛집] 진주 혁신도시 베트남 쌀국수 전문점 포베이 방문

[경남 진주 맛집] 진주 혁신도시 베트남 쌀국수 전문점 포베이 방문



진주 혁신도시에 위치한 베트남 쌀국수 전문점 포베이를 방문했습니다.

포베이는 현재 국내 쌀국수 브랜드중에 가장 인지도가 높은 것으로 알고있는데요.

알고보니 쌀국수 업력이 20년이더라구요.

저는 군대 쌀국수 라면이 있을때부터 쌀국수를 좋아하는 편은 아니었지만 그래도 한 번 맛을 보러 갔습니다^^

분위기는 정갈하고 아늑했습니다.




세트메뉴를 시켰습니다

썸머롤이 먼저 나왔는데요.

썸머롤은 월남쌈의 변형된 버전입니다.

외관도 깔끔하니 먹음직 스럽죠?

단백하면서 고소한 맛이 일품이네요~!!

집에서도 간단히 만들 수 있을 듯




전체 세트메뉴가 다 나왔습니다.

세트 세부메뉴는 분짜, 쌀국수, 하노이볶음밥입니다.




분짜입니다.

새콜달콤한 맛이 나는 소스와 숯불에 구운 돼지고기가

마치 냉면에 고기싸먹는 느낌이었습니다.

소스가 강하지 않고 한국인 입맛에 맞게끔 맛을 맞췄네요.




쌀국수입니다.

한국인 입맛에 맞춘 쌀국수인 것같아요.

단백합니다~!




하노이 볶음밥입니다.

살짝 매콤함이 있는데 제 입맛에 딱이었습니다.

중국집 볶음밥처럼 간이 쌔지않아서 저는 딱 좋았네요.

해산물이나 재료가 더 많았으면 하는 아쉬움이 있네요 ㅎㅎ



가까운 곳에 이런 베트남 쌀국수가 있어서 자주 갈 듯합니다.

진주 혁신도시 포베이 추천~~!!


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