양재 더뭉티기 본점 추천 후기(생고기 뭉티기 온도체 육사시미 육회 차이 뜻 의미, 지역별 명칭, 한우 육전 선지국 맛집)

양재 더뭉티기 본점에 저녁을 먹으러 다녀왔습니다.

지나다니면서 늘 궁금했는데 방문은 처음이었습니다.

<더뭉티기 본점>

주소: 서울 서초구 강남대로37길 56-31

영업시간(매주 일요일 정기휴무)

월~금: 11:00-22:00 / 24:30 -17:00 브레이크타임

토: 7:00-22:00

전화번호: 0507-1361-6412

양재 더뭉티기 본점 메뉴판

 

뭉티기가 뭔지는 알지만 이렇게 식당에서 먹어본 건 처음이었습니다.

궁금하기도 하고 뭉티기 전문점이니 뭉티기는 무조건 시켜야겠다 생각하여

뭉티기 하나와 제가 좋아하는 한우 육전도 시켜보았습니다.

생고기,뭉티기,온도체,육사시미,육회의 차이를 아시나요

 

생고기, 뭉티기, 온도체, 육사시미 모두 주로 소의 우둔살을주로 사용하며, 고기를 뭉텅뭉텅 썰어내어 양념을 하지 않고 참기름, 소금, 마늘 등 소스에 찍어 먹는 음식을 말합니다. 모두 고기의 신선함을 중요시하여, 도축한지 이틀을 넘기지 않은 고기를 사용합니다.

 

이 명칭들은 지역에 따라 다르게 불리는 방언 같은 차이 입니다.

 

전라도는 육사시미, 대구 경상도 지역은 뭉티기, 서울은 온도체라고 부른다고 합니다.

 

육회는 소고기를 얇게 채 썰어 다양한 양념과 채소를 버무린 음식입니다.

 

뭉티기

주문한 뭉티기, 한우육전이 나왔습니다.

선지국은 원래 주지 않는데 서비스라며 주셨습니다.

선지국

한우육전

 

육전은 따뜻할 때 먹어야 맛있다고 하셔서 육전 부터 먹었습니다.

계란부침 맛도 많이 나고 고기도 두께가 있어서 씹는 식감도 좋고 너무 맛있었습니다.

역시 따뜻할 때 먹는 육전이 최고네요.

 

뭉티기도 처음 먹어보는데 너무 맛있었습니다.

뭉티기는 검붉을수록 신선하다고 들었는데

색도 검붉고 접시에도 찰싹 달라붙어 있는 게 신선해보였습니다.

직원분께서도 계속 챙겨주시고 부족한 거 없는지 체크해 주셔서 좋았습니다.

안주가 너무 좋아 맥주와 밥도 하나 시켜 배부르게 먹고 나왔습니다.

뭉티기와 한우육전 추천합니다.

뭉티기는 소스도 맛있어서 듬뿍 찍어 먹었습니다.

 

이상 양재 더뭉티기 본점 포스팅을 마치겠습니다.

감사합니다.